2015年2月23日月曜日

体調悪し。Pinterestのおいしいもの。鼻水を止めるもの。

さて。
ワクチンを打ったせいなのか、、、
歯の治療中だからなのか、、、


ボッサーーーーーーーーーーっとしてます。



昨日も、朝起きて、、、散歩して、、、疲れ果て、ああ、しんどい!と思い、とりあえずお昼ご飯を食べたら、3時まで昼寝。

そして、、、夕飯を食べ終わったら、また寝てて、10時半に起きて、1時間ほどぼけっとして、そしたら朝までしっかり寝ていた、、という、なんだか冬眠モード。


でもね、頭が働かないからこそ、Pinterest!
ああ、なんて素晴らしき、Pinterest!!
美味しいものが簡単に作れるPinterest!!!


まずは、Cod Piccataね。→クリックでレシピへ


ぷっ。奥のポテトも写真に撮りたい気持ちがあったんだろうね、、これ撮った時。
微妙に見切れてまっせ。

ま、とにかく、簡単でおいしかったよ。

ポテトはね、スライスするんだけど、底辺部はくっついているの。(←意味わかる?最後まで切ってしまわないの)

で、間にチーズいれてオーブンで焼いて、小さく切ったトマトと、ネギをパラパラ〜ってかけてみたよ。


この国に住んでいる私には、かなり致命的、、だと思うのだけど、実は私はね、、、



ジャガイモが苦手。



栄養もなかなかだし、”あ、好きかも!?”って思えないだろうか?と、好きなジャガイモ料理を模索中。


何が嫌?って、味ではなく、あのざらっとした舌触りがダメなのでございます。
同じ理由で、かぼちゃ、スイカの味は好きだけど、ほとんど食べないのでございます。

唯一好きなのが、ポテトサラダで、ありゃマヨネーズが入ってるから、ざらっと感が多少薄れるからでしょうな。

ってなわけ。



で、続きまして、French Onion Chicken Sandwiches→クリックでレシピ

写真を見て、ウォー!!!おいしそ〜!!!と、思ったけど、バーガーバンズがない。
もちろん、ボッサ〜としてるので、買いに行きたくないわけよねえ。

冷凍庫を探ると、イェーイ!クロワッサンあった〜!!



玉ねぎは、大きいの1個まるまるっと炒めたけど、2個くらいはやってもいいかも。
これはね、本当においしいだよー!




さて。
お花を買いに行きました。
なんにしようかな〜!と随分悩んだけど、なんだかKalanchoe(カランコエ、英:カランチョー)が、かわいらしくトリコにしたので、いくつか買っちゃった。


この黄色いのは、風水で”金運”を上げるために、西側の窓においたわ。←ロト、当たれ!
むふふふふ、、、、 ハワイに行きたいの。
この蕾のグリーン加減がミドラーの私には、なかなかツボなグリーン。




これは、山吹色、、って感じの。
花びらだけ見ていると、ちょっとバラっぽい。




ピンクのは、ああ、ハワイっぽい、、とか、一人で勝手に思って選んだの。ぷっ。
でも鮮やかで綺麗でしょ?




ところで、花といえば、花粉の季節ねえ。
わたしは、花粉症ではないと思うのだけど、アレルギーがあって、時々、朝からくしゃみが止まらなくなっては、鼻水がすごいことになるの。


それでさー、ある日。
何気なく

”鼻の中に侵入する、悪いやつをブロックしてやろー!”

って、鼻の中にワセリンを塗ってみようかな?って思ったわけ。

それでバスルームのキャビネットを開けたら、妹がハワイのwhole foodsで買って、私にくれたこれが目に入ったの。

風邪気味の時に、胸に塗るものなんだけど、ま、いいや!鼻の中に塗ってみよう〜!って思って塗ったらね、これが大成功!!!

一発でピタッと止まるときもあれば、2、3回塗り直して止まるときもあるけど、とにかく、鼻水が止まるのよ〜。

理由はわからないけど、どうやら私には良いみたい。




天気が良い日が続くね〜。


三日月がぽっかりきらっと美しい。


かちっとくりっくしるぶぷれ〜!

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メルスィー!

2015年2月19日木曜日

結婚記念日でFort Langleyのランプライターcafe

さて。

諸事情により(ぷっ。サウンズ大袈裟!)、ワクチン受けに行ったり、歯医者に行ったり、忙しくしてる今日この頃。


バレンタインも終わっちゃったね〜、、、いつの間にか。

我が家は特別なこと、しないんだ〜。
カードとチョコレートくらいは交換するけどね。
見つめあってレストランでお食事したり、、とか、ないの。



というのも、次の日が結婚記念日だからなのよ!


ってことで、どこに行きたい?と夫が言うので、私が大好きな、フォートラングリーのLamplighter Gallery Cafeに連れてってもらったよ。

フォートラングリーって街自体が、かわいらしく好きで、アンティークストアなんかもいくつかあっておもしろいので、うろうろ見て回れるお昼間に行ったの。


で、この日はお天気も良かったので、大にぎわい!
ちっちゃな街だけど、愛されてる街なんだなあ、きっと。



夫はエッグズベニー。


わたしはWest Vanって名前のサンドウィッチにスープ。
このサンドウィッチ、プロシュートやトマト、アーティチョークが入ってて、一口噛むとふわ〜!っとバジルの香りが広がって、おいしーーーー!!!の。

いつもの、ベイビーシュリンプとホタテのパスタでなく、新しいものに挑戦してみたよ。(←今年のモットー。何か新しいことをする!なの)



ところで、去年の夏は、素敵なトワイライトの中、ここへ行った時のこと、書いてないよね?夜と昼、メニューが違うのだけど、夜はこんな感じ。


これは、ポレンタとボッコンチーニ


 スナッパーフィレに、、


 ダックブレスト。


大きなランプが目印だよ〜。




お天気が良い、暖かい日が続いたね。
陽も長くなったし、なんだか春めいてるよね。
明け方も、鳥の鳴き声がよ〜く聞こえるようになってきたよ。


先日は、夕焼けが綺麗でした。














庭の水仙も咲いたよ〜。

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めるめるめるし〜!

2015年2月12日木曜日

Targetのセールで買った物。Apple Tartに挑戦。

さて。

ロロちゃんとは日々、スポットの奪い合い。
私のお気に入りの椅子から立ち上がって、ちょっと何かを取って座ろうと思ったら、あやうくロロちゃんの上に座りそうになるほど、虎視眈々とチャンスをうかがっては、私のスポットを取るのよ〜。

文句あるですか?





暖炉の前のここも、私は、ごろ〜んとしてぬくぬくしながら本なんか読みたいのに、この通り。

あったかーいっす。



文句あるですか?
いえ、、ありません。


さて。
なんとなーく大歓迎!か、どうかはわからないけど、みんなの期待満載で迎えられて、あっという間にその期待は裏切られ閉店する(ぷっ)Targetのセールに行ってみたよ。


全体的に10%から30%で、まだまだ投売りのような状況ではないのは確か。

だーけーど、、、そうなる頃には商品ももう、なんだかボロいものしか残ってないのでは?と思ったり。

ま、とにかく、グリーティングカードが30%オフなので9枚買いました。
写真はその中のいくつか、、。


9枚買っても、この1年で使うカード量には全然間に合っていないよね。
って考えると、1年に何枚カードを書いて送っているのだろう??
ね、、、このセールの時に買っとかなきゃだよ!



それから、これ。
Pinterestで見てて、うわ〜!これはいいアイディア!と思っていたものを見つけたので買っちゃった。



これね、おしゃぶり体温計なの。
上のおしゃぶりは、お薬を飲ませるためのもの。下のが体温計。
これはお友達へと、第二子が生まれる妹に。

もうTargetの全商品、どこに何があるか、人に教えられるほど見て回って疲れたわ〜!!
そうやって散々見て回ったのに、買ったのはカードとおしゃぶり体温計だけ。
、、、これが、Targetを物語っている感じしないか??




さて。
このベーキングができない私が、ベーキングをしたのだよ!!
まあ、どのくらいできないか、、っていうと、過去のどっかの記事に書いてあると思うけど、とにかく、やれば98%の確率で失敗するんだね。もうだから、やるなやるな!って。


それはどういうことか、、というと、お友達にも言われたのだけど


”初めてやるときは、ちゃんと本の通りの手順、分量でやらないとだよ”


と。


はい!せんせー!!

と、今回は、その通りの分量でやりましたとも!

そもそも作ってみようか!?って思った理由は、りんごがちょっと柔らかくなってきていたからなの。

アホなので、皮を先に剥かずにりんごカッターで切っちゃったので、皮むきがめんどくさいことに、、、。



りんごを煮詰めました。
このくらいはね、以前から何度もやったことあるからできるできる!超余裕。
これをバターを塗ったトーストにのせて食べるとおいしいよね。



ちょっと冷まして並べました。

ふふふ、、、丸じゃないのか?って。
ええ、そうよ?
だって、ベーキングしないんだもの。
そんなタルトの型か、ケーキの型か知らんけど、そんなものはうちにはない!


ってことでこんな形に。
並べたりんごの上に、こうやってドオ(?生地)を載せます。


で。
何度も、ええ??って思って本を読み直したけど、どうやら焼きあがったら、この上にお皿を当てて、くるっと引っ繰り返すらしいよ。



焼けたよ。
ひっくり返すの、怖いので夫にやってもらったわ。
あはははは。

形はこんなんだけど、おいしかったのこれが!!!
もう、び〜っくり!
やるやん、わたし!!と、自分を褒めて、翌日、、、



これだったら、また作りたいと、ある日、いつの日か、some day、思えるかも!と思って、丸い型を買ってきました。

しかも、前の日に作った時は、この変な長方形だったので、材料を全部使い切ることができなかったの。残った材料が悪くなる前に、もういっちょ焼くかー!!って。



見よ。
この美しいアップルタルトを、、、。←自画自賛
って、りんごがバラバラって?
だって、ひっくり返した時に、数切れのりんごがパン(型)にくっついていたんだもの。
だから、こうなったの!! いいのいいの。



たった1個だけど、なんとなくまともなお菓子が作れるようになりました。
やったやった〜!!!


さて。
1年半前に行った、ケベックシティの写真を、ようやくプリントしたよ。



Black&Whiteにしてみたよ。
フレームに入れるのが楽しみ〜!


かちっとくりっくしるぶぷれ〜!

めるし〜!









2015年2月10日火曜日

コキットラムのJJ Spa  

さて。

先日書いた、ムチウチ治療(?)に行ってきたところは、CoqutilamにあるKoreanのJJ SPA!

ここのこと、、、以前にも書きました。
今回2回目。


そう!
夫がね、なんか日本のスーパー銭湯を思い出すようで、行きたい行きたい行きたい!というので、ええ〜、、、と思いつつも、いつも夫は私がしたいこと、一緒にしてくれるしね〜と思って、よっしゃ、ほな、行ったろー!って。

その、え〜、、、っと思った理由がさ、みーんな裸で入っていたのよ。
って、私ももちろん、日本のスーパー銭湯のように裸で入ったけどさ。
でも、しばらくそういうことやらないと、なんとな〜く恥ずかしい気持ちが湧くのですね。いや〜ん。



で、今回もそうだろう〜!と思って行ったらさ、、、
あれ〜??なんかやたらとカナディアンが増えてるわ。
以前は、めっちゃコリアン!って感じだったのだけどね。

あら〜、、、ここに来るカナディアンって、なかなかツワモノね〜、なんて思いながらお金を払って、更衣室っていうのかしら?に入ったら、えええーっっっ!!!!





みんな、






水着、着てるわ!!!!コリアンおばちゃんも。










私、持ってきてないんですけどー!!!!!



えーんえーん。泣くことしばし。←泣いてませんけど。


しかもヤングなカナディアンたち、なんとここで、バースデイパーティーをするらしく、みんなで楽しく湯に浸かり、、Earth Roomって、ぽっかぽかの部屋で体を温めて、あとは大部屋でパーティ!

ええええ!!!
いつの間にそんな感じになってたの?はやく言ってよー!←誰があなたに、、、?




ってなわけで、そのヤングなキャピキャピしたパーティーな感じとか、水着とかで、ムチウチの首と肩だけでなく、ひとり、心までかなり打ちのめされてた私、、。しょぼーん。

こうなったら、入れるところで楽しまなくっちゃ〜!と、Earth Roomに入り浸って、固まった肩と首を温めてほぐしたわ。

この部屋。
薄暗く赤くて、床もめちゃポカポカ。
温度もポカポカ。
もうね、むちゃくちゃ気持ちいいの。
じ〜んわり体が温まってきて、次第に汗が噴き出すのよ。そして、ほんわ〜り眠くなる。

タオル2枚と、パジャマみたいなの貸してくれるから、それを着てこの部屋に入ってね!

それで、汗をかいたので、もう、シャワーのところは裸で行っちゃえ!!って私、行きましたの。その間、誰もこなかったけどさ、壁に張り紙がしてあって



”ここで、コーヒーマッサージはしないでください。”



って。


コーヒーマッサージ!?!?!?!?

なんだそり?知ってる??

ということで、毎回行くたびに、ナゾを投げかけられるJJ Spa!!
日本のスーパー銭湯が懐かしくなったら、行ってみるといいかもだよ。
シャンプーとか石鹸とか何もないから、自分で持って行ってね!




さて。
いよいよ廊下の床貼りが始まりました〜。イエーイ!!
カーペットを剥がしたところ。


この青いフェルトのような下敷きも、剥いで捨てました。


ロロちゃんもお忙しそうです。





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めるめるめるし〜!






2015年2月8日日曜日

デビットカード失くした。捕虜になったカナダ人の話。

さて。

それは、金曜日の夜のことです。
買い物に出かけて、いざお支払い!と、財布の中のいつものデビットカードの所定に位置から、カードを手にとってみたら、あれ?違うカード。

それで、財布の中、ぜ〜んぶひっくり返してみてみたら



デビットカードがあ〜りませんがな〜!!!!!



最後に買い物に行ったのは月曜日。
月曜日から失くしてて、やっと気付いた金曜日!!

うわ〜!!!と思って、アドレナリン出まくっていた気配を察知したのか、お店の人が


”どうしたの〜?”


というので、


”デビットカード、月曜日になくしてた〜!”


と言ったら


"Oh, Noooooo!"

と、Family Guyに出てくるゲイの人みたいに言ったの。←ググってみて。要は、間延びした感じで、あんまり大事でないように言われたの。ぷっ。

その場はVISAで乗り切りましたけど、、、。



それで、あまりにショックだったのか、頭に血が上ったのか、それとも血がサーっっと引いたのか、体に変な風に力が入ったのか、



バキッっとなって、一昨年のムチウチ、再発!!!




なんでやねん?
と自分で突っ込みつつ、首と肩が固まっちゃったの。
でも、昨日、とあるところへ出かけ、夫にも揉んでもらい、今日は調子良いよ。
ま、そのことはまた別の日に書くとして、、。


あ、で。
デビットカードは、不正に使用されたりしていないか、インターネットバンキングでチェックして、昨日の朝には、銀行でカードを再発行してもらったの。

再発行、3分でできたのよ。
早い早い。

日本で銀行員だった私は、びっくり!

あまりにも早いので”そんなに失くす人がたくさんいるのか?”って思っちゃった。
まあ、でも、クレジットカードだったら話は違うのだろうけど、ちゃちゃちゃっっと再発行してくれたバンクテラーが、神々しく見えたわ〜。

順番が来て
”いらっしゃいませ”
”デビットカード、失くしました!”と、元気に笑顔で言っちゃって
”あ、笑顔で言うようなことではありませんが、、、”って、モジモジ付け加えたわ?




さて。

久しぶりに、読んだ本のことを書こうと思うよ。
最近、全然本のこと、書いてなかったもんね。

最近読んだ3冊。



The World According To Bob / James Bowen

ジェームスと、彼の愛猫ボブの物語第二弾!

ロンドンでヤク中、日々の糧をギターを弾き、歌い、稼いでいたジェームスの元に舞い降りたエンジェルのようなボブ。

まさに”ガーディアンエンジェル”という言葉がぴったりのボブのおかげで、ジェームスの生活は劇変するの。

第1作目の"A Street Cat Named Bob"と同じく、小学生の時に読んだ冒険物のように、この作品もワクワクドキドキ、ハートウォーミングで、ブレイキングで、やったー!って喜んでニヤリとする、ネコ好きには、なかなかたまらない作品なんじゃないかな。
英語も簡単なので、あっという間に読めるよ。





それから"And the Mountains Echoed" / Khaled Hosseini

映画化された第1作"The Kite Runner"と、"A Thousand Splendid Suns"で、心震わされ、静まりかえるような怒りと悲しみを綴った、カーレッド・ホセイニの3作目。

それぞれの登場人物が、”アフガニスタン”という地を共通点とし、現在、過去、アメリカ、アフガニスタン、ギリシャで、関わりあう、、という短編集なんだけど、前作2作と違って、、、、なんかおもしろくなかったの。
最初の3章は、美しくあっという間に読めたのに、その後が、な〜んかあまり響かず、ちょっと読んではやめて、、と繰り返していたので、読み終わるのに、実は1年半も要してしまったこの作品。ちょっと残念でした。




最後は"A House in the Sky" / Amanda Lindhout

現在、カナダ、アルバータ州キャンモア在住のアマンダ。
アルバータ州Red Deer出身の彼女、カクテルウェイトレスとして稼いで、世界へ飛び出した19歳。以来、稼いでは旅に出ていた彼女。

旅を続けていると行きたくなるのが、危険な土地。

経験を積み、ジャーナリストとして”世界で最も危険な国”と言われるソマリアへ。
そして、たったの4日目の滞在で、オーストラリア人フォトジャーナリストの元ボーイフレンドと共に、イスラム系組織に捕らわれ捕虜に。
家族に請求された身代金は、それぞれ$1,000,000.

命をつなぐためにイスラム教へと改宗し、祈りを捧げ続けるも、レイプされ、暴行される彼女、、、。ある日、とうとう、魂が体から抜けて(幽体離脱!)、部屋の角の高いところから、自分を辱め、痛めつける男たちと、ひどい扱いを受けている、もはや人ではなく、動物のような自分の肉体を見てしまうアマンダ。

いつ命を奪われるのか、、、今日が最後の日なのか?
それともカナダの地を、もう一度踏む日が来るのか、、、心が休まることのない日々。
それでも希望を失わず、闘い続け、強く生き続けた460日。

彼女の家族と、彼の家族がかき集めたお金、$600,000.が支払われ、二人は解放。
カナダ政府というかRCMPも、オーストラリア政府も始めは協力してくれていたものの、長引くにつれ、協力してくれなくなったので、両家が雇ったのが、1日に$2,000もの費用がかかるイギリスの”人質交渉人”。
最終的には総額$1,000,000.を両家で協力し負担して、二人は解放されたの。

鉄格子の窓、グレーと砂のイメージで、冷たく、時間が止まったかのような日々から、解放され到着したホテルは、色鮮やかで、温度を持ち、清潔で、明るく、全てがキラキラと輝いている対比が描かれている最後の章は、ぬくもりを感じ、生きていることの力強さや、目の前に再び現れた”未来”という存在がどれだけ尊いものか、、、、私が過ごしているこの平凡な日々が、どれだけありがたく幸せであるかを気付かせてくれるものでした。


それで、、、
彼女がバンクーバーのBreakfast TVに出ているのをYouTubeで見ていたら、なんと!彼女のFacebookアカウントに、彼女を監禁していた犯行グループのひとりからメッセージが届いたんだって!もちろん、返事はしてないわ!と言っていたけど、なかなか怖いよね。

そして、この本は、映画化されるよ。


この本は、義姉から数ヶ月前にオススメされて、内容を知らずに読み始めたのが、ちょうど、二人の日本人がISISに捕らわれTVに出始めた頃。

アマンダは、カナダに帰ってこられたのに、、、。
そして、それがどれほど奇跡的なことなのか、、、と思わずにはいられませんでした。



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2015年2月5日木曜日

立春。レストランからのお持ち帰り容器の進化。日経新聞の違和感。

さて。
ピンクの朝、紫の朝。






この朝の色が見られると、なんかラッキーな気分になれるんだよね〜。
西の空にはまだ星が出てるくらいの暗さから、東の空に赤い線が現れて、どんどん日が昇るにつれて、赤、オレンジ、ピンク、紫、、、色もどんどん変わっちゃう。




立春でした。
立春とは、初めて春の兆しが現れてくるころのこと、、なんだって。

我が家の庭でも、放ったらかしにしていた、チューリップや水仙の球根から、いつの間にか芽が出ていたよ〜。




芽にもすでにロロちゃんの毛が、、、。




さて。
最近、日本に帰るとうっかり忘れてて、あ、そうだ!って思うことのひとつに、レストランで食べ残したものを、持って帰られないよね?
あれやこれやと食べたいけど、ちゃんとお腹に入る分しか頼めない、あの悲しさ、、。


でも、カナダでは持って帰ることができるんだな。(アメリカもだな)

それで、お店によっては、白い発泡スチロールの箱だったり、茶色の紙の、でも中は水を弾く加工がされた箱だったりするのだけど、数年前からタッパーみたいなこんな容器も増えてきたね〜。







タイ料理のお店でもらった箱は、こんなんだったの。

なんか、これ、、もうお弁当箱みたいで、ご飯とおかずが分けられて、ちょっと衝撃だったわ!

お持ち帰り容器、進化してるね。



さて。
もうずいぶん前になるのだけど、日本経済新聞が手に入ったのだけど、なんか違和感。


違和感、わかる???


これさ、こちらの新聞のサイズに日本の新聞のサイズを印刷してるから、上下の空白がなんかビミョーに大きい。

ちなみに、”タブロイド”って言葉があるけど、あれも、そもそもは新聞のサイズのこと。

こんなところで、自分の中に脈々と流れる日本の血、、とでも言うのかな?
長きに渡り、身に染み付いたものを感じます。

なんかそれって、ここでサランラップをピッと切ろうとしたら、あら?ってなる感じ。
ひっかかるわ、切れないわ、そうこうしているうちに、サランラップの端がくちゃくちゃになって、捨てる羽目になる、、とか、そんな感じよ。←わかるか?え?違う??笑。



ロロちゃん、こんなんして寝てるですよ?お外の光がまぶしいね〜。




これ、”ごめん寝”って言うんだって、友達が教えてくれました。あはははは。



ってなわけです。

本日も〜、かちっとくりっく、しるぶぷれ〜!
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